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從2015/7/8接手阿公阿嬤的店
有了許多想法,同時也存在了很多問題
該全面重新做整頓嘛?還是只需要整理店面呢?器材的更新?....等等問題都需要評估,當然連同阿公阿嬤的感受!
裝潢上花了很大的力氣,保留了些原有的特色,也讓店面變得更明亮
器材上90%都換成新的,有些器材也留下來當店內裝飾品了
商品上75%的保留~
對於我們來說冬天商品是最棘手的,因為原本一年四季都僅有果汁、冰品以及泡麵
於是,
商品首次挑戰手作杏仁茶
我們仍然保持阿公阿嬤的理念使用『天然、原始』的材料製作
原料:南杏(甜杏)、糙米
(媽媽是我們幕後功臣喲~)
製作過程絕不假他人之手
由採購、打製、擠壓到熬煮,都是親手作的>>>百分之百 MADE in HAND
不加防腐劑,純天然,所以保存期限『5天』!!!
感謝客人的喜愛,我們增加了家庭版的罐裝杏仁茶
早上,熱一杯杏仁茶配饅頭夾蛋真的好滿足、好幸福除了熱熱喝,冷藏的風味也很棒喲~
南杏具有可以養顏美容以及幫助排便,作體內保養
糙米:現代大多是精緻飲食習慣,但為了讓大家吃的更健康,我們選擇膳食纖維、礦物質豐富的糙米
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